「おせち」は「御節（おせち）」と書き、季節の節目を祝う特別な料理を意味します。おせちの食材は五穀豊穣や子孫繁栄の他、無病息災などを願うのが特徴です。
また、神様へのお供え物の意味もあります。加えて、重箱に詰めるのは神様へのお供え物という理由だけではありません。重箱は「めでたさを重ねる」という意味もあり、新年の始まりを盛大に祝うために使われてきました。
人々は神様へのお供え物を一緒に食べることでご利益にあずかっていました。つまり、正月におせちが完成していないのは、神様に失礼な行為だと考えられています。おせち作りを正月ではなく年末に行うのはそのためです。
また、包丁には「縁を切る」の意味があり、正月に包丁を使うのは好ましくない風潮があります。このことも年末におせちを作る理由の一つです。

おせち料理の食材には、ひとつひとつおめでたい意味やいわれがあります。食品や料理に込められた願いを知って、縁起の良い食材をそろえれば、おせち料理の支度もいっそう楽しくなりますね。

現代のおせちに関しては、第二次世界大戦が終結した後、”おせち料理”という表現が一般的になったとされています。

おせちという言葉自体の起源は奈良時代に遡るものの、広く一般に受け入れられたのは戦後の比較的新しい時期です。

最近では、おせち料理は多様化の一途をたどっています。伝統的な和風のものから、洋風、折衷、さらには中華風といった様々なスタイルのおせちが市場に登場しており、特に若い世代をターゲットにした斬新なコンセプトのおせちや、著名なレストランやシェフが手がける限定商品も増加傾向にあります。

また、冷凍技術を利用した配送サービスのおかげで、新鮮な地元の食材や、一般にはあまり出回らない高級食材を使用した本当に豪華なおせち料理も手に入る時代となりました。

さらに、百貨店やデパートでの積極的な店頭販売、またインターネットを利用した予約制度による割引など、購入方法においても様々な選択肢が提供され、消費者の利便性が高まっています。このように、現代のおせち料理は、その多様性とアクセスの容易さが特徴と言えるでしょう。

新年の訪れとともに、家族や親しい人々と一緒に楽しむおせち料理。

宅配おせちには主に、冷凍タイプと冷蔵タイプ（生タイプ）の2つがあり、それぞれの特徴や利点、欠点が存在します。

あなたも「鮮度を保ちたいけど、保存期間も長くしたい」という顕在的なニーズと、「最高のおせちで新年を迎えたい」という潜在的なニーズを感じていませんか？

この記事では、その両方のニーズに応え、最適なおせち選びのヒントをお伝えします。購入を検討している方は、以下の比較を参考に選択してみてください。

「おせちをご家庭でつくる」「店頭で購入する」という選択肢に加えて、近頃ではインターネットで購入する「通販おせち」が人気を集めています。

一方で、過去には「スカスカおせち」といった騒動（※）があったことも記憶に新しく、「実際に商品を確認できないのは不安」というお声もあるようで…。

今回はそんな「通販おせち」について、良い点・悪い点の両方をまとめてみました。

【2025年】ネットで販売されている4万円以上の最高級の「おせち」をランキング形式で紹介しています。

今年は、仕事を頑張った！予想より儲かった！来年もこの調子のまま行きたいので正月は、ゴージャスに祝いたい方「縁起物」としていかがでしょうか。

経済を回すことでまた、あなたに運が回ってくることは間違いないです。美味しいものを食べて社会に貢献しましょう！

実際に購入可能な高額「おせち」をピックアップしましたので参考にしてください。