日々の生活や文化の中には、時代を超えて受け継がれる伝統や習慣がありますが、その背景や意味について深く知ることは難しいものです。

お正月のおせち料理もその一つ。

多様化する現代のおせちと、奈良時代からの歴史的背景・・どんな秘密や変遷が隠されているのでしょうか？

あなたの潜在的な好奇心と顕在的な知識欲を満たす、おせち料理の深淵への扉を開けてみましょう。