一人暮らしの方に急増中なのが栄養不足による不調。飽食の時代に栄養不足というのはピンと来ない感じもしますよね。
これは、脂肪分が多い栄養の偏った食事ばかりをとることで、お腹いっぱい食べているにもかかわらず、身体に必要な栄養素が足りていない状態を指します。脂肪分を過剰に摂取しているため、肥満体形、もしくは普通体型の方に多く、見た目にはむしろ栄養をとり過ぎとも誤解されがちです。
この状態が長引くと健康状態にも影響が及ぶため、このような状態に心当たりのある人は、病院で血液検査を受けるなど、健康状態や生活習慣を確認することをおすすめします。
大切なのはバランス良く食べること。特に社会人は仕事の付き合いなどで食生活が乱れがちです。1日3食きちんと食べることを意識し、ビタミンやタンパク質などの不足しがちな栄養素をしっかりと摂取するよう心がけましょう。
一人暮らしを始めたら、炊事洗濯掃除…すべての家事を一人でこなさなければいけません!毎日の食事、コンビニ弁当や外食が多くなっていませんか?
ここでは栄養バランスが気になる一人暮らしの方必見の、宅配についてみていきましょう。
出典 ユーグレナ公式サイト
飽食の時代は、食事も豊富に選択できるようになりました。その反面、栄養バランスがあまり整っていないような、脂肪過多や炭水化物過多の食事をしがち、という方が急増しています。これが肥満体型や肌荒れといった、体の不調の原因に。
大切なのは、必要な栄養をバランスよく食べることです。心当たりのある方は、バランスが偏っていないか一度食習慣を見直してみましょう。
日本で昔から、米を主食に、野菜、芋、魚介、海藻などを使った副食という食生活をつづけてきた。しかし海外からの食文化が入ってきたことで、食のスタイルも多様化。その中で、生活習慣病などの病気も増加し、最近は伝統的な日本食が見直されつつある。ユネスコ無形文化遺産に日本食が登録されたのも記憶に新しい。そんな日本の伝統食に使われる食品の頭文字をとって覚えやすくしたのが「まごわやさしい」なのだ。
まごわやさしいとは、
ま:豆
ご:ごま
わ:わかめ
や:やさい
さ:さかな
し:しいたけ
い:いも
のこと。
伝統的な日本食によく使われる食材は、体にやさしく、併せて摂ることで健康促進効果が期待できる栄養素がたっぷりなのです。
まごわやさしい食事が大切だとわかっても、毎日きちんと摂るのはなかなか難しいものですね。少しの意識でも十分ですが、どうせならきっちり毎日摂取して健康を促進させたいもの。そこで1人暮らしの方でもきちんと続けられる、オススメの方法を紹介します。
そこで今回は簡単にできる常備菜をご紹介しようと思います。
もちろん他の料理を作るとなると、なかなか手間がかかりますが、そういう時こそやはり時短を目指して和えるだけなどの商品を使うのも1つの手です。
それはナムルと胡麻和えです。
少しずつ食べたり、お弁当の具材にしても良いですね。
これだけでごま和えに関しては野菜やこまが摂取できますし、ナムルに関しては野菜が摂取できます。
なのでサラダを作るのがめんどくさいなあとか手間がかかるなあといった時に、これをさっさと並べてしまうのもありでしょう。
ご飯や味噌汁、お魚などを毎日毎日作らなければならないものがたくさんある中で、「まごわやさしい」を心がけているとそれだけで負担感が増してしまうという方も多いはず。
出来る限り時短をめざして使えるものを使っていくということがポイント。
その中の1つがこの常備菜です。
是非お試しください
出典 キュラピー
小鉢程度の野菜ならすぐにでも作れそうですね!ナムルや胡麻和えは、作り置きしておけるので
数日分は新しい野菜料理を用意せずに済みます。一度の料理で毎日野菜が確保できるのはとても楽ちんです。
外食やスーパー・コンビニの良いところは、種類は豊富なこと!
最近では、小分けされたものも多いので、それらを賢く利用するといいですね♪
コンビニでご飯を選ぶ際は
1.主菜、副菜、主食、汁物が一緒になった定食スタイルを意識する
2.栄養表示を活用してエネルギーの吸収量を調節
3.減塩食品を選ぶ(塩分の摂りすぎに注意!)
などを意識しましょう!
1人暮らしの独身が食生活を改善させるために、宅配サービスを利用するのも良いでしょう。若いうちから食生活が乱れてしまうと、生活習慣病になる可能性が増加します。栄養バランスがしっかりした宅配サービスの食事を摂ることで、生活習慣病の予防につながります。忙しくて食事を作る時間がないときだけに利用しても良いでしょう。
家族世帯だけでなく、1人暮らしの方にも宅配弁当はかなりオススメ。栄養バランスが整えられた宅配弁当は、メニューも豊富で飽きることがありません。また、食器を洗わなくていい手軽さも。
コープ(生協)は生活協同組合のことで、定義では非営利団体になります。なので、極端な利益の追求をせずに、ユーザーの利益=健康を第一に考えた宅配弁当を作ることが可能になります。
おそらく、コープの宅配弁当を3食食べ続けても、健康的にはまったく問題ないはずです。というか、どんどん健康的になっていくのではないでしょうか。
野菜にしろタンパク質にしろ塩分にしろ、計算された適量を複数の品目から摂取することは、自炊でも外食でもとても難しいことです。
外食や市販の弁当が多くなってしまい、どうしても食事の栄養バランスが悪くなってしまう一人暮らしの人には、健康的なコープの宅配弁当は最適だと言えます。
コープは生活協同組合のこと。利用している人たちのことを考え作られたレシピは栄養満点です。毎日の健康を考える方に向いている宅配弁当でしょう。
食宅便 とは日清医療食品が提供する食事(夕飯)配達サービスです
食事配達サービスというと食材だけが家に届いて調理は自分でするイメージがありますが、食宅便はおかずが冷凍して届けられます
冷凍で届けられるのでレンジでチンするだけで自分の好きなタイミングで食べることが出来るのが大きな特徴です
さらにどの食事も栄養バランスがよくなるように考えられているので、一人暮らしで栄養が偏りな方にピッタリです
もちろん味にもこだわっており外食するのと遜色がないクオリティの味を楽しむことが出来ます
出典 優しい王国の過ごし方
完成されたおかずが冷凍されて届くサービス。冷凍なので好きな時に調理できるのがメリットです。
ヨシケイとは、栄養士監修のレシピ付き食材や冷凍弁当、お惣菜が届くサービスです。
しかも全国展開しているので、どこに住んでいようがサービスを受けることができるのが強みです。
「私の住んでいる所は田舎だから…」と、数ある食材宅配サービスを受けられなかった方でも大丈夫!きっとあなたのお住まいの地域も配達区域内ですよ!
そして、配送手数料が無料というのもポイントの一つです。
全国に支店があるので、自社配送できるからできるんです。
お休みも簡単にできるので、長期で外泊する時、ヨシケイはちょっと飽きちゃった…と感じても大丈夫。
手数料がかかることなく休止することができますよ!
出典 兼業主婦の食材宅配体験談
ヨシケイでは、栄養士の監修のもとレシピ付き食材、冷凍弁当、総菜を宅配するサービスを提供。全国がお届け対象なので、地方の方でも安心して利用できます。
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