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今話題の熟成肉!表参道で早速食べにいってみよう!
熟成肉はナゼ美味い?腐った肉と何が違う?時間をかけている間に旨味を増す、熟成肉がブームになって早2年程度。 昔から肉は腐りかけが・・・というけれども、腐った肉じゃあぶないんじゃ? そもそも熟成肉は腐っているわけじゃないんですね。
まとめライター さん
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