すでに申しましたように、納豆にはナットウキナーゼと呼ばれる栄養成分が含まれています。
この栄養素は、血液をサラサラにしてくれる効果があります。
それから、ナットウキナーゼと共にピラジンと呼ばれる栄養成分も納豆には含まれています。
これらの栄養成分は、脳梗塞や心筋梗塞の原因ともなっている血栓ができるのを防いでくれます。

とくに中高年層の方に、脳梗塞や心筋梗塞の病気が発症しやすいことからも、食事に納豆を取り入れるというのは大変望ましいといえます。

ご飯は炭水化物なので、体内で消化される際には糖分に変換されます。
そのため、糖質ダイエットをしている方にとってはNG食となります。
そこで、ご飯の代わりに納豆豆腐にして食べると糖質制限ダイエットにも繋がります。

大豆は、畑で捕れる肉ともいわれています。
要するに、肉と同様に沢山のタンパク質が大豆には含まれているということをいい表しているのです。
その代り、大豆は固いので消化や吸収がされにくいという欠点があります。

その点、納豆は大豆を発酵させたものなので、大豆の栄養成分をそのまま引き継いでおり、消化や吸収もされやすい食べ物となっています。
そうしたことからも納豆というのは、大豆の欠点を補ってくれる食べ物であるといえるのではないでしょうか。

それに納豆には、さらにいろんな栄養成分が含まれているといいます。
例えばカルシウムも納豆には含まれているのですが、このカルシウムが不足すると骨に含まれているカルシウムが代用されるといいます。
もちろんそうなると、カルシウムという栄養成分も人間にとっては大切な栄養成分であるといえます。

さらに納豆には、ビタミンEやビタミンB2という栄養成分も含まれています。
これらのビタミンは、美肌効果や皮膚を保護してくれる効果があるので、やはりなくてはならない栄養成分であるといえます。
そしてビタミンKという栄養成分も含まれています。
このビタミンKも、カルシウムを骨に定着させる効果があるので大切な栄養成分といえます。

脳梗塞や心筋梗塞の原因ともなっている血栓は、寝ている時にできやすいといわれています。
そのため、血栓を溶かす作用のあるナットウキナーゼが含まれている納豆は、朝食に食べるよりも夕食に食べたほうがより効果が高いということになります。
それだけではありません。

納豆に含まれているアルギニンという栄養成分には、成長ホルモンの分泌を促進する効果もあるといわれています。
もちろんそうなると納豆をどうせ食べるのであれば、朝食よりも夕食に食べたほうがより効果が高いという結論になります。

すでに申しましたように、納豆にはナットウキナーゼと呼ばれる栄養成分が含まれています。
この栄養素は、血液をサラサラにしてくれる効果があります。
それから、ナットウキナーゼと共にピラジンと呼ばれる栄養成分も納豆には含まれています。
これらの栄養成分は、脳梗塞や心筋梗塞の原因ともなっている血栓ができるのを防いでくれます。

とくに中高年層の方に、脳梗塞や心筋梗塞の病気が発症しやすいことからも、食事に納豆を取り入れるというのは大変望ましいといえます。