３日目の朝食は野菜たっぷりキヌア入り雑炊と漬物（計241kcal）、昼食は梅とじゃこのキヌア混ぜご飯と小松菜のお浸し、豚汁（計472kcal）、夕食は衣にもキヌアたっぷりのキヌアヒレカツ、キヌアごはん、味噌汁（計855kcal）を完食。