葉酸は、その名の通り、葉もの野菜に多く含まれる栄養素です。日本人の食事摂取基準(2010年度版)では、葉酸の推奨量は、成人女性では1日240μgですが、妊婦の場合はそれに加えて240μg。合わせて480μgにもなります。これを、野菜に換算したら・・・ほうれん草なら1束、アスパラガスなら16本！これを毎日食べるなんてとても大変！食欲がない妊婦さんやつわりのある時期はつらいですよね。だから、サプリメントで摂ることを勧めているんです。
なお、厚生労働省は、食品からの摂取に加えて、サプリメントから1日0.4mg（400μg）の葉酸の補給を勧めています。