スムージーはもう古い!ハリウッドに大人気の「抹茶」の美味しい飲み方
健康のためにスムージーを飲むのはもう古い。今、ハリウッドスターや海外のセレブの間ではやっているのは日本の「お抹茶」!「毒々しい緑色」をして「ナッツの味がする」と海外メディアで紹介されている抹茶の成分と抹茶のおいしい飲み方を知っておこう!
■抹茶の健康・美容効果成分
ビタミンAに変化するカロチン(シミ・ソバカス効果)
ビタミンB2, C, E (ニキビ、美肌効果)
カテキン(脂肪を燃焼、抗酸化・抗老化作用)
サポニン(抗炎症・抗アレルギー、血圧下降作用)
カフェイン(コーヒー5杯分)
■抹茶ドリンクの作り方
1 合理的な西洋人の抹茶の作り方
ワイングラスに抹茶の粉を入れて、熱湯を注ぐ。カプチーノを作るときに使う手動泡立て器で泡をたたせて出来あがり。
2 アルコールフリーの抹茶カクテル
冷ました抹茶にライムの薄切り数枚、ライムジュース、ライムシロップ、氷水を混ぜて、氷が入ったカクテルグラスに注ぐだけ。
3 抹茶ラテ
牛乳や豆乳、またはアーモンドミルクに抹茶を混ぜて、塩少々とアガベシロップ、氷をシェイカーで混ぜて出来あがり。
この他、抹茶の粉を豆乳ヨーグルト・胡麻油・ハチミツに混ぜた抹茶美顔パックも!伝統的な飲み物である抹茶の効果を見直して、健康美容に効果ある抹茶を楽しみませんか?
参考:Warum trinken alle Matcha-Tee?