【食欲の秋といえば!】プロが教える美味しいサンマの見分け方
ところが、水産庁の予測によると、今年は「暖水塊」が発達していないので、サンマが南下しやすくなっているといいます。9月の中旬ころにはさらにサンマが南下し、道東の沿岸に漁場が形成されるので、日帰りの漁も可能になり、さらに水揚げが期待できそうだとしています。
出典 今年はサンマが豊漁!!記録的な不漁から一転し、庶民の味が復活(tenki.jpサプリ 2018年09月02日) - 日本気象協会 tenki.jp
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秋といえば何が思いつきますか? 秋といえ、そう!食欲の秋です。色んな食材・料理が楽しめる季節ですが中でもサンマはとても美味しいですよね。 そこで今回は美味しいサンマの見分け方を紹介するので、サンマを買う時ぜひ活用してみてください。