アムラとは？
トウダイグサ科コミカンソウ属の落葉高木。中国では余甘子と呼ばれ、インドから東南アジア原産で、熱帯・亜熱帯フルーツ。アメリカではインディアングースベリーで知られています。木の高さは7〜10メートル程あり、果実は梅の実に似ています。アムラは酸味、渋み、甘み、苦み、辛味など塩味以外のすべての食感があります。アーユルヴェーダでも滋養強壮のハーブとして位置づけされています。

アムラの有効成分

アムラにはレモンの20倍と言われるビタミンCを豊富に含む他、ポリフェノールや食物繊維のペクチンが含まれています。またその他にも、カルシウム、カリウム、マグネシウムや鉄分などの私たちの身体に必要不可欠なミネラルも含まれています。

ビタミンC
ビタミンCは抗酸化力が特徴です。身体の中では作る事ができないため、食事から摂取することが必要です。強力な抗酸化作用が活性酸素から肌や身体の老化を守ります。コラーゲンの生成を助け、肌のハリに与えます。またメラニン色素を抑制することで、シミやそばかす、しわを予防します。免疫力を高める事で、風邪予防にも繋がります。

ポリフェノール
赤ワイン30倍ものポリフェノールを含み、抗酸化作用がとても高く、生活習慣病などの予防に効果的です。目の疲れなどを改善したり、アンチエイジングに効果を発揮します。

アムラの効果

視力を改善
肌の状態を良くする
アンチエイジング予防
髪を健康に保つ
便秘予防
神経系機能の改善
記憶力の向上
糖尿病予防と改善
心臓機能を高める
貧血予防

アムラの活用法とは？
ヨーロッパではジャムなどに加工していますが、アメリカではパウダーをスムージーに入れたりするのが一般的です。またアムラオイルは保湿効果があるので、ヘアーオイルとしての使用も人気です。