比内鶏といえば秋田県比内町原産であり、名古屋コーチン・薩摩鶏とともに高級食材として有名であるが、

比内鶏の原産地、秋田県・秋田産鶏保存会会長の関口さんはこう語る。

Q.比内鶏を食べると逮捕される？

「昭和17年、天然記念物に指定された鶏だからなんです。」

Q.では普段食べている比内鶏はなに？

「あの鶏は『比内地鶏』というんです。アメリカのロードアイランドレッドに比内鶏を掛け合わせた鶏なんです。」

左が天然記念物に指定されている本物の比内鶏。

右が普段我々が口にしている比内地鶏である。

実際に比内鶏を売りにしている「比内や」さんに聞いてみた。

「一度食べたらやみつきになりますね、ええ。たまにほかの鶏で臭いのがあったりするけど、この比内鶏は一度食べたらやめられませんね。」

Q.本当に比内鶏？

「比内、比内鶏ですよ。」

Q.食べたら逮捕されますけど？