そうすることで、内側から旨みを逃がすことなく、
余分な水分を蒸発さることができます。
濃厚な味わいと、HOT、COOLどちらでも口の中でとけるような
驚きの食感を楽しめるチーズタルトを
焼き上げる事ができるようになりました。
BAKE、PABLOに続く！ふわふわ、とろ～り・・・新星【絶品チーズタルト】の秘密とは？
多くの人が大好きなスイーツの中でもチーズタルトに首ったけの方は多いかと思います。有名チーズタルト専門店のBAKE、PABLOは知っていますよね♪なんとその人気2メーカーに続く絶品のチーズタルト専門店がオープンしたのだとか。岡山にある石窯チーズタルト専門店『Little（リトル）』のチーズケーキ、その拘りに迫ります。
