夏バテにいいビタミン

夏バテにいいビタミンは、上記にもあるビタミンB1です。ビタミンB1は「アリシン」という栄養素が含まれる野菜と一緒に摂ると、吸収率がアップしますよ。他には、夏バテにいい栄養としてクエン酸やビタミンCがあります。
夏にそうめんやそばなど炭水化物のみで食事を済まされる方は、炭水化物をエネルギーに換えるビタミンB1を摂るようにしましょう。
アリシンはにんにく、ねぎ、にら、玉ねぎなど香りの強いもの、クエン酸やビタミンCは赤ピーマン、ゴーヤ、ししとうなどから摂ることができます。