憂鬱な季節を乗り切る！スパイス活用法

▼しょうが
ジンゲロンやショウガオールといった辛み成分を含みます。
これらには殺菌作用があり保温発汗作用があります。皮のまますりおろすと辛みがアップ。特に身体を温めたい時は皮ごとや乾燥したものを使用しましょう。