① お腹が弱い人でも安心して飲める
牛乳に含まれる乳糖が原因で、飲むとお腹を壊してしまう「乳糖不耐症」の人は、日本人にはとても多いです。しかし、アーモンドミルクはこれを含みませんので、お腹が弱い人も安心して飲むことができます。



② カロリーが低い
カロリーの低さにも注目です。アーモンドミルクは牛乳や豆乳と比べて低カロリーで、しかもコレステロールはゼロです。
100ｍｌあたりのカロリーと脂肪は以下の通り。

・牛乳 52kcal／2g
・豆乳（無調整） 57.5kcal／3.65g
・アーモンドミルク（砂糖不使用） 15kcal／1.2g