2011年3月2日 ... 『Cafeサンキュ！』付録のクッキングマットを使って、ちぎりパンの作り方をご紹介します。
ちぎりパンは分割もないので、初心者の方に最適なパンです。

Amazonベストセラー1位BOOK！＜パンの雑誌＞おいしいパンってなんだろう？

パンのことならなんでも知りたがるパンラボがプロデュースする本書のテーマ。それは、幅広くて、底なしで、我々には手に負えないかもしれないでっかいテーマ。だから、企画いっぱいで挑みました。だから、パンの雑誌。パンを知り尽くしているいろんなジャンルのスペシャリストに助けてもらいながら、おいしいパンについて考えました。堀道広画伯の特製パンコースターも付けてみました。