●ビタミンやミネラルの不足を防ぐ⇒野菜やきのこ、海藻類などを多めに摂りましょう
●食物繊維をたくさん摂る⇒穀物や食物繊維を多く含む野菜をたっぷり食べましょう
●ご飯をしっかり食べる⇒ご飯は食物繊維と同じ働きをするデンプンを豊富に含んでいます
●調理方法を工夫する⇒素材が同じでも、揚げる：+180Kcal、炒める：+45Kcal、煮る：-23Kcal、ゆでる：-45Kcal　と差が出ます。　
●ゆっくり食べる⇒脳は血糖値の上昇で満腹感を覚えます。だいたい10～20分で血糖値が上昇してきますので、早食いすると満腹感を覚える前に食べ過ぎることになります。