材料（２人分）調理時間30分

ごはん２膳分 味つきザーサイ３０ｇ いりごま大さじ１ 卵４個 豚薄切り肉１００ｇ ピーマン１個 パプリカ（赤）1/4個 ゆでたけのこ（細切りのもの）５０ｇ 干ししいたけ５個 【A】鶏がらスープの素小さじ２ 【A】しょうゆ小さじ２ 【A】酢大さじ２ 塩、黒コショウ適量 【水溶き片栗粉】水、片栗粉各大さじ１ 豆板醤適量