日本ではおからは産業廃棄物として処理される。

日本ではおからは産業廃棄物として処理される。

1993年に大阪府の業者が豆腐工場から購入してブタの飼料として販売していた。

しかし、無許可で廃棄物を収集処分しているとして廃棄物処理法違反で検挙。

裁判で業者はおからは栄養価が高く、人もブタも食しているため産業廃棄物ではないと主張した。