ミカンの薄皮と白い筋、残したほうがいい?
老化を防ぐカギは、毛細血管を強化することにあります。
出典 がん予防やダイエットにアンチエイジング⁉ 食前1個のみかん ...
みかんの白いスジには多くのビタミンP(ヘスペリジンなど、ポリフェノールの一種)が含まれており、壊れやすいビタミンCを守り、安定化させる働きがあります。
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