京都、嵐山にて創業1967年。正統な江戸前の調理技法を継承し、さらに大胆かつ繊細に極めた珠玉のうなぎ料理をお出ししています。江戸時代、天保年間より続く埼玉・熊谷にあるうなぎ屋、「廣川」に由来があります。
2009年に当初の店舗より移転・新築し、京都の宮大工による技の粋を凝らした木造建築の店舗に。
2019年にはよりゆったりとした空間で贅沢な時間を味わっていただけますように個室を増やし、全席完全予約制にさせていただいております。