骨の内容は 有機物（膠様質）と無機物（石灰質）からできています。

１）有機物
骨に弾力性を与えて骨折しにくくしています。 幼児の骨は有機物に富み、弾力性があって骨折をおこしにくいのですが 老人では有機物が少なくなってきて弾力性に乏しいので、骨折しやすくなります。

２）無機物
無機成分は骨の５９～６０％を占めています。 リン酸カルシウム（８５％）、炭酸カルシウム（１０％）、リン酸マグネシウム（１．５％） が主で、骨に硬さを与えています。