コレに浸けるだけで！豆腐が崩れにくい♡ by kilkio 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが...

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お豆腐を使う料理の前に大さじ1程の塩を水に入れ少し混ぜて20分ほど浸けておくだけです♡

お豆腐って少し炒めたりしただけで崩れちゃいますよね。でも塩水に浸けるだけで崩れにくくなるんです！