業務用食材を提供しているスーパーでは、「より大きなパッケージ」の商品であれば割安に(コスパが良く)なります。そのため、節約生活をしているなら大きなパッケージを狙うべきです。ですが・・

食材の賞味期限までに食べきる事ができるか

この問題を考えておく必要があります。