サラリーマンやOLさんなど一般職として働く人たちは通常、土日、祝日があり夏休み、ゴールデンウィーク、お盆など長期休暇があります。
しかし接客業はそういった人たちが休みの時ほど稼ぎ時、真逆の休日となることも働く側にとって問題です。