☑︎ 入店時の対応をチェックする
☑︎ 案内されるまでの時間を測る
☑︎ 料理が提供されるまでの時間を測る
☑︎ 料理の写真を撮る
☑︎ 店員さんの名前や特徴をチェックしながら、働きぶりを観察する
☑︎ 質問をしてみる
☑︎ 店内やトイレの清掃は行き届いているかチェックする
☑︎ 入店・退出時間