赤ワインが健康に良いと言われるのは何故?1日どれくらいがベスト?
牡蠣に含まれる「乳酸」「コハク酸」「グルコン酸」などは「温旨系有機酸」と呼ばれ 実は赤ワインと相性が良いといわれています。
出典 ワインとの相性|牡蠣について|株式会社ゼネラル・オイスター「オイスターバー」
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ワインの中でも、赤ワインが一番健康にいいという話をよく耳にすると思います。どうして健康にいいのかを詳しく説明できる人は、ほとんどいないはず・・・。そこで、赤ワインに関する健康の秘密と理由についてまとめてみました。