作り方

1
さばを缶詰から取り出してキッチンペーパーで水気を拭き取り、半分にカットします。

2
両面に片栗粉をまぶし、170℃のサラダ油で3〜4分揚げたら完成です。お好みでレモンやしょうゆをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント
さばのみそ煮缶で作ってもおいしく仕上がります。さば缶のさばは骨ごと食べられるので、そのままお召し上がりくださいね！