オリーブの樹は生命力の強さで知られています。
地中海沿岸では樹齢3000～4000年の大樹もあり「生命の樹」とも呼ばれています。
また、オリーブは人類によって最初に栽培された植物のひとつ。

出典 オリーブの歴史 - オリーヴの森