食べる順番に気をつける
最近の研究によって、血糖値の上昇が肥満と深い関わりがあることが分かりました。

そこで「食べる順番」 に気をつけることで、血糖値の急激な上昇を抑えることができる と考えられました。

血糖値の上昇を抑える食べ方の順番は以下の通りです。

食物繊維
たんぱく質
炭水化物
食物繊維がたっぷり含まれている野菜を最初に食べることで、血糖値の上昇を抑える だけではなく、脂質や糖質の吸収も抑える ことができます。

そして、次にたんぱく質を摂取することによって、筋肉量を減らさずにダイエットを行うことができます。