プーアル茶には、食事に含まれる脂肪分をそのまま体外に排出する作用があるため、ダイエット効果が期待できます。また、この脂肪の吸収を抑制することで、ダイエット効果ばかりではなく、高血圧、心臓疾患、脳卒中などの生活習慣病の予防にもつながります。