一説では、上昇トレンドはゆっくりと時間をかけて上っていき、下降トレンドは短い時間で一気に下がることが多いため、買った際は長く持ち（ロング）、売った際は短く持つ（ショート）ことから、ロング・ショートと呼ばれるようになったと言われています。

買いと売りを専門用語で呼んでいるだけですので、FXの仕組み自体は変わりません。
ロングであれば、安い時に買って高いところで決済をする。
ショートであれば、高い時に売って安いところで決済をすれば利益を得れます。

ほとんどの通貨ペアでは、ロングの際にスワップポイントが受け取れ、ショートの際にスワップポイントを支払わなければなりませんので覚えておきましょう。例えば、「米ドル円をロングしている」とあれば、米ドルを買って円を売っている状態のことです。

ロングとショート、最初は言い方に戸惑いがあるかもしれませんが、除々に慣れていきます。