美肌効果抜群!甘酒のスイートポテト

美肌効果抜群の甘酒とサツマイモを使用した「甘酒スイートポテト」のつくり方をご紹介します

FC2USER431427IRA さん

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甘酒スイートポテトの材料

・さつまいも(皮をむいて茹でた状態)…300g
・甘酒…大さじ2~3(お好みで調整してください)
・メープルシロップ…大さじ1
・ココナッツオイル…大さじ1
・無調整豆乳…大さじ2
・塩…ひとつまみ
(仕上げ)
・卵黄…1個

1. 卵黄以外のすべての材料をハンドブレンダーもしくはフードプロセッサーにかけてなめらかにする。
2. ザルで裏ごした後に、絞り袋に入れてココットに絞り出す。
3. 200℃のオーブンで5分加熱したら一度取り出し表面に卵黄を塗り、再度200℃のオーブンに入れ、焼き色が付いたら出来上がり。
・カロリー  120kcal/個

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