仲田氏が手がけるワインを、仲田晃司氏の醸造所でお披露目したところ、アンリ・ジャイエ氏という「ブルゴーニュの神様」と呼ばれる神格化されたブルゴーニュワインの作り手が仲田氏のワインを見て薫陶を述べたと言います。
そのときの言葉は「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」という言葉。

ここから、生まれたワインが
「天・地・人（てん・ち・じん）」とラベルに漢字で書かれたワインです。

右岸の象徴的シャトーであり、シンデレラワインとして一世を風靡した「シャトー・ヴァランドロー」のテュヌヴァン社。そのテュヌヴァンのもとで働いていた日本人こそが「篠原麗雄(しのはら れお)氏」。 2000年に渡仏しテュヌヴァンの元で働いていましたが、ワイン造りへの情熱が抑えられなくなり、遂に2002年、テュヌヴァンやオーゾンヌのアラン・ヴォーティエのアドバイスをもとに僅か0.82haの畑を購入して自身のワイン造りを始めます