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最近、レンジ使用中に出火する事故が増えている様子
レンジやコンロ汚れ 出火注意 | 2017/4/27(木) 17:52 - Yahoo!ニュース
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6237947
電子レンジやガスコンロの汚れが原因で出火する事故が相次いでいる。煮こぼれや油こぼれが生じた場合はこまめに掃除を。
ガスコンロや電子レンジ、汚れから“出火”に注意を TBS NEWS
http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye3039702.html
電子レンジやガスコンロの汚れが原因で出火する事故が相次いでいるとして、NITE=製品評価技術基盤機構が注意を呼びかけています。
国民生活センターに電子レンジからの発煙や発火に関する相談が5年間で700件近くも寄せられている。
出典 電子レンジが火を噴いた!庫内の汚れや温めすぎで発火―焼きおにぎりで火花 : J-CASTテレビウォッチ
原因は、不十分な掃除と過度な加熱
電子レンジ発火の原因は庫内の汚れと加熱のしすぎによるものです。
出典 汚れたままでは発火の恐れが!電子レンジのお掃除方法まとめ
ここ数年で、電子レンジの発火や発煙についての相談が700件以上も国民センターに寄せられています。
マイクロ波の出口カバーに食品カスが付着したまま加熱すると、その部分にマイクロ波が集中し、発煙・発火することがありました。
出典 電子レンジ庫内の発煙・発火−庫内の汚れの付着や食品の加熱しすぎに注意−(発表情報)_国民生活センター
電子レンジの庫内に食品カスがたまったまま他の食材を温めると発煙・発火することがあります
ターンテーブルの付いた電子レンジの庫内には、側面にマイクロ波の出口がありカバーで覆われているが、ここが食品カスやソースなどが付着していると、汚れにマイクロ波が集中して高熱となり発火する
まずは発火の原因である庫内の汚れを掃除することがとても大事です。
出典 電子レンジ火災の原因 汚れをレモンで解決!安全な使い方もチェック! | いろとりどり
加熱しすぎると食品が発煙・発火し、危険な状態になりました。
出典 子レンジ庫内の発煙・発火−庫内の汚れの付着や食品の加熱しすぎに注意−(発表情報)_国民生活センター
冷めた焼き芋を温めすぎると燃えだします。とくに注意はイモなどの根菜類と中華まんです。いずれも水分が少なく、加熱しすぎると焦げて発火に至ります
発火してから開けてしまうと酸素が入るので延焼します。
レンジについて知っておきたいこと
電子レンジの原理は、簡単にいうと、 「マイクロ波」により「水」を振動させることにより発熱させる「マイクロ波加熱」によるものです。
出典 電子レンジの原理と「マイクロ波」「赤外線」の違い~なぜパンはオーブンでご飯はレンジ?~ | 味覚ステーション
レンジ庫内の加熱状況に応じ、食品から発生する水蒸気によって高まる湿度を検出し、その食品状態を判断
出典 電磁調理器・電子レンジの仕組み | 電気代と消費電力・事故例の紹介
・こまめに庫内の手入れを行い、汚れた状態で使用しないようにしましょう。 ・取扱説明書をよく読み、食品を加熱しすぎないように注意しましょう。 ・万一、庫内で発煙・発火したときは、動作を停止させて電源プラグを抜き、扉を開けずに煙や火が収まるのを待ちましょう。