えん麦に含まれるβ-グルカンは、水に溶けると粘性を増し、摂取した食物の胃内での滞留時間を延長。小腸での消化・吸収を緩やかにすることで、食後の血糖値の急激な上昇を抑えます。つまり、えん麦を上手に食生活に取り入れることで、血糖値の効果的なコントロールが期待できるというわけです。
糖尿病には予防サプリで対応していく
近年、糖尿病は他人事ではなくなってきています。
食生活の豊かさ、運動不足、さまざまな理由から糖尿病を患う人が増えているのです。
今回は糖尿病を予防するためのサプリメントについてまとめてみました。
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