痛風の原因である尿酸の血液中の濃度は、「尿酸値」や「血清尿酸値」と記入されています。男女ともにこの値が7.0mg/dLまでは基準値内です。これを超えると異常で、高尿酸血症と呼ばれます。

尿酸値を下げるためには、水分が必要です。

尿酸のほとんどは、尿から排泄されます。

2000ml（2リットル）以上の尿量を確保するため、積極的に水分をとりましょう。

糖分が含まれていない水やお茶などを1日に2リットルとるのがおすすめです。

この際、炭酸飲料やジュースなどの清涼飲料水は避けてください。

肉が食事の中心だった人は、この機会に野菜中心の食生活に切り替えましょう。

野菜をたくさんとりたい場合は、汁物に入れる、煮る、蒸すなどの調理で、カサが減って食べやすくなります。