かぼちゃのおしり側を上にして、まな板の上に置きます。
（おしり側のが果肉が柔らかいため）
安定しない場合は、上面を平らにしましょう。
包丁の先を、おしり側の真ん中に入れ、入るところまで、包丁を降ろし、引き抜きます。
切れ目に沿って半分に切ります。
半分に分かれたらくし形に切ります。