水とチアシードがあれば、人は生きられる」と言われるほど栄養価が高く、

植物繊維も多いことから、便秘の予防や余分なナトリウムを排泄するためむくみ

改善などの美容効果だけでなく、コレステロールの吸収を抑制したり、血糖値の

上昇を緩やかにするので、生活習慣病の予防にもなるというのです。