食品、飲料、化粧品、ダイエット、健康を中心とした製品の技術的水準を審査する民間団体であり、ベルギー連邦公共サービスより指導及び監査を受け、モンドセレクションより与えられる

出典 モンドセレクション-ウィキペディア

第三者機関の有識者がそれぞれチェックしたものを数値化して、点数により賞のランクが変わるそう。