どこで手に入るの?

最近は、食用のお花としてスーパーやデパ地下などでも取り扱っているお店が増えているようです。
ですが、まだまだその数は少なく、見つけることは難しいのではないでしょうか。
ネットで探すという方法もありますね。

オススメの方法は、自分で栽培すること。
種を植え、農薬を使わずに有機栽培すれば食用として扱うことが出来ます。
苗から育てても良いですが、観賞用の花は農薬を使っていて食用にすることが出来ないものも多いです。
園芸店などで、食用として使えるか聞いてみた方がいいでしょう。
また、通販などでエディブルフラワーの苗や種をチェックしてみるのもオススメです。

出典 grapps