エディブルフラワーとは

観賞用のお花とは違い、野菜と同様に食べることが出来るのが、エディブルフラワーです。
見た目の美しさはもちろん、栄養もたっぷり。
花によっては美容効果も沢山あるものも。食べられるお花は、色々な品種があります。