潮干狩りシーズン到来！

潮干狩りで採れる貝といったら、あさりがメジャーですよね。
スーパーでは年間を通じて陳列されていますが、あさりの旬は春と秋で、4～5月と9～10月頃です。この時期は産卵のために栄養を蓄えていて、身が太り旨みが増しています。