蜂蜜の効能


蜂蜜に含まれるオリゴ糖は腸の善玉菌を増やし、便秘や下痢を改善し、免疫力を向上させます。
蜂蜜の糖分は、元は花の蜜。これを蜂が濃縮し果糖やブドウ糖になったものです。
採る場所や花によって風味や味、作用が異なるので、違いを楽しむのも良いでしょう。
抗菌作用が高いので、生姜や果物などを漬け、常備しておくといろいろ活用できます。