一般的に資格というと仕事を手にするための切符のような存在ですが、栄養士や管理栄養士など食に関する資格は自分のライフスタイルにも大いに生かすことができます。
特に健康志向の強い日本では食への関心が年々高まっていますので、栄養士という仕事が大きくクローズアップされており、息の長い仕事でもありますから、結婚後に働いて一旦休職して子供が大きくなってから復職するという働き方ができるのも特徴です。
管理栄養士クラスになると年齢が大きく問われることもなく今までの経験が評価されますから、一生ものの資格として働くことができるのです。
管理栄養士とは、食と栄養のスペシャリストであり栄養管理や指導を行うのが主な仕事です。栄養士よりも更に専門的な知識と技術を備えており、一人一人の体質や症状に合わせた指導を行います。