四季海鮮・旬花

お店で使う海鮮の旬を逃さないよう卸売り市場に直接出向いて仕入れをしているそうです。
それは、旬花に立ち寄ってくださったお客様が満足してくださる
食材選びを心がけているからだそうです。
毎日の旬素材とお客様との一期一会が、より素敵なものとなるよう
一品一品丁寧に仕上げさせていただくという思いで、
美味しいものを提供してくださっているそうです。