厚生労働省が提唱する国民健康の指針、健康日本21によれば、節度ある飲酒量は男性の場合は10〜19ｇ。ビールなら中瓶1本、日本酒なら１合程度でオーバーする。女性の場合はそのおよそ半分、9グラムである。わずかワイン１杯ほどだ。