【うどん　隠れ家（かくれが）】 大阪・大阪(都島) 元『四国うどん』の店主が、自宅を改装してオープン！　居間で味わううどんは、まるで親戚の家にいるような不思議な気分だ。細めでやや柔らかな優しい麺に…