市販の野菜ジュースを飲んでも意味がないらしい!?
自分の家のミキサーで生野菜から作った野菜ジュースなら、加熱処理をしていないので、ビタミンCはさほど失われません。
出典 専門医に聞く。野菜ジュースは野菜と同じ栄養効果があるのか? | マイナビニュース
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忙しくて料理をする暇なんてない…でも野菜は摂りたいから、手っ取り早く野菜ジュースを選ぶ人は多いと思います。でも市販の野菜ジュースを飲んでもあまり意味がないんだとか?