外食するのが馬鹿らしい?あのメニューの「原価」まとめ
フライドポテトは肉に比べると断然原価が低く、Mサイズでせいぜい10円。それを油で揚げて、塩をふるだけで一気に原価の10~20倍の値段がつくわけです。
出典 フライドポテトの原価は10円!? サイドメニューで儲けるファストフード店 | 日刊SPA!
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一般的にいわれている原価をまとめてみました。